日本第一家国际环保认证的咖啡店-为了减低环境负荷而取得「Greener Stores Framework」国际认证的。
这家店铺削减了约75%的即弃饮品杯，停止陈列真正食品，改以图片下单，天花板的灯和艺术品用上废弃的渔网及玻璃制作，店内家具用旧了只会修理不会换新，地板则是把咖啡豆渣提炼固定而成，洗手的水有98%以上会循环再用，达致整体二氧化碳排放量减少30%的认证标准。
星巴克咖啡「Greener Stores」即将在东京皇居外苑的和田仓喷水公园登场！有别于一般常见的星巴克门市，和田仓喷水公园店藏身在绿林之间，将环保意识体现在细节设计上。邀请所有星巴克迷，来场不一样的星巴克体验！
座落在皇居外苑公园内的星巴克「Greener Stores」，除了让慢跑、散步的游客多一处休息场所外，或许也能藉由店内各处的巧思用心，将环保意识传递下去。
此外，店里有项特色的设施，就是也可以110日圆的特别优惠价外带租借「回收杯」（リユーザブルカップ），饮用完毕后不需清洗，即可在丸之内区域的10家店铺内归还。
另外提倡环保，点购甜点、轻食时，采用电子菜单显示，而非以往将商品放在食品陈设柜的方式。如此一来，能减低丢弃即期品的机会，减少食物的浪费。
